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Salamino all’“Amarone della Valpolicella D.O.C.G.”

12.00

varie pezzature

Categoria:

Salamino all'“Amarone della Valpolicella D.O.C.G.”

È un salamino rustico con carne suina macinata grossa insaporita da sale e spezie e affinato per un breve periodo nel vino che dona al prodotto tonalità che ne rafforzano il gusto.

Carne: Maiale
Stagionatura: ca. 40 giorni
Peso: ca 600 g
Provenienza: Veneto