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ROSE’ Franciacorta Brut DOCG Mirabella

25.00

bt.75 cl.

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Vitigni: chardonnay 45%, pinot nero 45%, pinot bianco 10%
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosa tenue e luminoso il colore al calice, con bollicine fini e durature. Il naso si sviluppa su delicate e gradevoli note fruttate, che richiamano la melagrana, la fragola, l’arancia, il mandarino e i lamponi, completati da ricordi di lieviti, di crosta di pane e di vaniglia. L’assaggio è fragrante e fresco, attraversato da una sottile mineralità e morbido allo stesso tempo. Buona la persistenza.
ABBINAMENTI
Perfetto con crostacei o molluschi, è ottimo con il carpaccio di polpo.