Nero d’Avola DOC Sicilia

Il sole ed il vento, che caratterizzano la Valle del Belìce, fanno da culla alle viti del Nero D'Avola. Ciascuna sfumatura di un territorio ricco e vario è racchiusa in un calice di questo vino giovane e prezioso.

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Varietale
Nero d'Avola
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Denominazione
DOC Sicilia
Terreno
Terra Nera 100-300 mt S.l.m.
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Colore
Rosso rubino intenso
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Naso
Note fruttate che spaziano dalla liquirizia ai frutti di bosco
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Palato
Ha un buon corpo accompagnato da tannini morbidi e rotondi
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Abbinamenti
Anelletti al forno alla siciliana, salsiccia di maiale al sugo, formaggi freschi a pasta filata
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Vinificazione
Affinamento in acciaio, completa il percorso di maturazione in legno per 2-4 mesi prima di essere imbottigliato.