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Marsala Vergine DOP

10.00

bt.75 cl

Categoria:

Espressione autentica di secoli di storia, il Marsala Vergine, si presenta agli occhi attenti di un viaggiatore con il suo colore giallo oro tendente all'ambra. Il bouquet è complesso ed intrigante come la sua storia, fatta di lavoro nei campi e peregrinazioni per mare, profumo di contaminazioni e prospettive, di rituali condivisi e di sogni realizzati.

Varietale
Marsala Vergine Doc

Denominazione
DOP
Terreno
Terra Nera 100-250 mt S.l.m.

Colore
Giallo oro tendente all'ambra

Naso
Bouquet complesso ed intrigante dove è possibile distinguere il profumo antico del legno unito a nuances speziate di vaniglia, cannella, ma anche di mandorle tostate e tabacco

Palato
Armonica struttura alcolica, possente, secca ed avvolgente

Abbinamenti
Vino da meditazione, si adatta perfettamente sia a dolci della tradizione siciliana a base di ricotta o di mandorla, sia a formaggi erborinati o stagionati.

Vinificazione
Affinamento per 5 anni in botti di rovere