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LA CASTELLADA Pinot Grigio2008

30.00

bt.75cl

Categoria:

Prodotto: Annata:Denominazione: Nazione: Regione: Comune: Varietà: Età delle vigne: Terreno:Altitudine: Esposizione: Periodo della vendemmia: Resa per ettaro: Metodo di vendemmia: Metodo di fermentazione: Maturazione e affinamento: Imbottigliamento: Gradazione alcoolica: Temperatura di servizio: Pinot Grigio 2008Collio DOC ItaliaFriuli-Venezia Giulia Gorizia, Oslavia 100% Pinot Grigio 24 – 45 anni Marnoso di origine eocenica - Ponca175 metri s.l.m. Nord/Est, Ovestdal 18 Settembre45 quintali Manuale I grappoli sono stati diraspati e il pigiato è stato messo a fermentare in tini aperti di rovere di Slavonia per 15 giorni24 mesi in botte grande di rovere di Slavonia e 12 mesi in vasca d’acciaio inoxSenza filtrazione 13,5% 15°C