INFERNO Valtellina Superiore DOCG

L’Inferno è la più impervia delle 5 sottozone DOCG Valtellina Superiore. Tra i comuni di Poggiridenti e Tresivio, lungo le pendici delle Alpi Retiche sulla sponda destra dell’Adda in provincia di Sondrio. Il nome è dovuto alla ripida pendenza e all’alta temperatura estiva, causata dal riverbero del sole sulle rocce. “Paradiso di Bacco è quell’Inferno rosso di brace e fiamma, e odore infuso di prugne e more emana, e al Paradiso è meglio preferire”, scrive l’Abate Morelli nel “Dionisos”. La produzione d’Inferno di casa Negri è iniziata nel 1945.   

REGIONE

Lombardia

DENOMINAZIONE

DOCG

VITIGNO

Chiavennasca (nebbiolo)

COLORE

Rosso