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EDEA Franciacorta brut DOCG Blanc de Blanc

21.00

bt.75cl

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Chardonnay 80% _ Pinot Bianco 20%

minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia

Giallo paglierino chiaro il colore alla vista, con bollicina fine e persistente. Il naso è inizialmente floreale, caratterizzato dal ricordo di petali di rosa, poi impostato sul richiamo alla mela golden e alla banana, e da ultimo connotato da sfumature di panificazione e lieviti. Il palato è equilibrato e fragrante, di buona lunghezza e leggermente ammandorlato nel retrogusto.

ABBINAMENTI

Ottimo per l’aperitivo, si sposa bene con la frittura di paranza.