+39 0426.631262

+39 348 6925090

info@beltramebevande.it

Alto Adige Lagrein “PORPHYR”

41.00

bt 75cl.

Categoria: Tag:

Riserva
2016
"Tre vigneti selezionati, con impianti che hanno ormai quasi un secolo di vita e quindi forniscono uve molto concentrate e ricche di estratti, sono la culla di questa selezione di Lagrein. Vinificato per intero in barrique, il Lagrein Porphyr, che deve il suo nome alla pietra prevalente dei terreni su cui cresce, esprime un bouquet variegato e intenso che esalta il sapore compatto e inconfondibile con cui delizia il palato."
Rudi Kofler

Abbinamenti semplici
Filetto rosa di cervo in crosta di noci con ortaggi a radice e cavolo blu, costine di manzo brasate al Lagrein con polenta mista e verdurine, o guanciale di vitello brasato con salsa di Lagrein e schiuma di sedano.
https://www.cantina-terlano.com/it/weinbrief/?w-id=32&l-id=3