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ALTEMASI_ROSE’

bt cl.75

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Rosé
Altemasi Trentodoc
Vitigni

Chardonnay e Pinot Nero.
Zona vigneti

Alta collina nei dintorni di Trento e Altopiano di Brentonico tra i 450 e i 600 m. di altitudine.
Affinamento sui lieviti

Dai 18 ai 24 mesi.
Caratteristiche

Colore rosa tenue con leggeri riflessi ramati, spuma bianca cremosa, perlage fine e continuo. Profumi complessi con note che ricordano la ciliegia matura, il ribes, la mela rossa. Il sapore è ricco, di buon equilibrio con retrogusto molto persistente.
Abbinamenti

Adatto come aperitivo, ma soprattutto a tavola con minestre e secondi a base di carne bianca.