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RIBOLLA Gialla spumante Collavini COF e Collio 0.75 |
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| VITIGNI/UVE: |
| Quasi totalità di Ribolla Gialla |
| VINIFICAZIONE: |
| Pressatura delle uve raccolte in cassetta con pneumopressa a 0,7 atmosfere. Decantazione: |
| ABBINAMENTO |
| eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi Eccelle anche come vino per tutti i momenti, anche da tutto pasto se si escludono: |
| ANNATA: |
| 2006 |
| PRODUTTORE: |
| Eugenio Collavini viticoltore |
| PREZZO: |
| 21.00 € |
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| GRADAZIONE ALCOLICA: |
| 12% |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: |
| 8-10 gradi |
| ZONA PRODUZIONE: |
| Zona COF e collio |
| REGIONE: |
| Friuli-Venezia Giulia |
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